LYDIMAR CAROLINA JONAITIS nasceu no dia 12 de outubro de 1985 na cidade de Valência, capital do Estado de Carabobo na Venezuela. De porte clássico, desde cedo foi incentivada a participar de concursos de beleza. Primeiro, ganhou o prêmio de rainha da beleza do estado natal. Em 2006 disputou e ganhou o concurso Miss Venezuela.
Essa vitória lhe possibilitou representar o país no Miss Universo, realizado no mesmo ano na Cidade do México. Enfrentando rivais do mundo todo, classificou-se no terceiro lugar. Perdeu apenas para a brasileira Natália Guimarães, o segundo lugar, e para a japonesa Riyo Mori, a campeã. O desempenho no concurso garantiu a ela diversos contratos publicitários. Virou inclusive garota-propaganda da Cerveja Polar, o que fez dela uma das maiores celebridades do país. Como atriz, registra três créditos na novela “Os Mistérios do Amor” de 2009 e as séries “Nascer Com Você” de 2012 e “Nora” de 2014.