STANISLAO CANNIZARO nasceu no dia 13 de julho de 1826, na cidade de Palermo, Ilha da Sicília, Itália. Morreu no dia 10 de maio de 1910, na cidade de Roma. Ainda jovem, participou do Ressurgimento, movimento literário, filosófico e político orientado para a conquista da unidade italiana. Em decorrência da atividade política, foi nomeado senador quando o país, finalmente, conseguiu a unidade política. Mas a sua principal atividade era a química. Além de lecionar na cidade natal, foi professor nas cidades de Gênova e Roma.
Sua grande contribuição para a ciência foi o esclarecimento que forneceu à hipótese do Amedeu Avogadro sobre a teoria atômica, precisando a distinção entre peso atômico e peso molecular. Conseguiu que fossem aceitos no Congresso de Karlsruhe, realizado em 1860, os conceitos e argumentos a favor da hipótese do físico piemontês, contida na obra “Sumário de Um Curso de Filosofia Química”. Foi o autor da reação que leva seu nome, a Reação de Cannizzaro, consistente na reação a frio à ação de soluções concentradas de hidróxidos alcalinos sobre um aldeído, com formação simultânea de um álcool e um ácido. Seus trabalhos foram reunidos em 1928, sob o título de “Escritos Diversos e Cartas”.