Alicíclico
Na química, é um composto orgânico cíclico que não forma um anel aromático. Eles contêm um ou mais de um anel totalmente de átomos de carbono, os quais podem ser tanto saturados quanto insaturados. Os compostos alicíclicos podem ou não ter cadeias alifáticas laterais. Os compostos alicíclicos simples são os cicloalcanos, ciclopropanos, ciclobutanos e cicloexanos. Alcanos bicíclicos são decalina, norborneno e norbornadieno. O modo de fechamento do anel na formação de muitos alicíclicos é descrito nas regras definidas pelo britânico Jack Baldwin em 1976. Os alicíclicos são utilizados na fabricação de solventes, plásticos, corantes e produtos farmacêuticos.
Dicionário
de química
ACTINÍDEOS — Elementos constitutivos de um grupo com propriedades semelhantes. Incluem o actínio, o tório, o protactínio, o urânio, o netúrio, o plutônio, o amerício, o cúrio, o berquélio, o califórnio, o einstênio, o férmio e o mendelévio. O termo foi proposto pelo químico norueguês Victor Goldschmidt em 1937. Posteriormente, o químico americano Glenn Seaborg (1912-1999) desenvolveu e popularizou o conceito.
ACTÍNIO — Elemento de número atômico 89, sólido, cristalino, branco-prateado, muito reativo e radioativo. Foi descoberto em 1899 em Paris na França pelo cientista André Debierne nos minérios de urânio. Tem poucas aplicações comerciais ou industriais, devido à sua natureza radioativa e relativa escassez. No entanto, está em estudo o uso dele em radioimunoterapia e em sistemas de energia de espaçonaves.
ÁGUA-RÉGIA — Mistura altamente corrosiva de ácido nítrico (HB03) e ácido clorídrico (HCl), tipicamente numa proporção de 35% a 65%. Essa mistura é conhecida pela capacidade de dissolver metais nobres como o ouro e a platina. O nome vem do latim “aqua regia”, que significa “água real”. O ácido nítrico atua como oxidante, enquanto o ácido clorídrico reage com os íons metálicos. A solução retira todas as impurezas dos metais. Por isso, é largamente usada em análises laboratoriais e na indústria. Por ser corrosiva, o uso da água-régia impõe a necessidade de equipamentos de proteção. Além disso, ela libera gases tóxicos como o dióxido de nitrogênio (NO2). O uso da substância é documentado desde o Século 14.
ALCALI — Qualquer hidróxido ou óxido dos mais alcalinos como o césio, o lítio, o potássio, o rubídio e o sódio. Trata-se de uma base solúvel em água. Ela aceita hidrogênios de um ácido, é corrosiva e tem um pH superior a sete. Derivado do termo árabe para "cinzas calcinadas", o conceito original referia-se a bases extraídas de cinzas de plantas, como o carbonato de potássio. Exemplos comuns incluem a soda cáustica (hidróxido de sódio), amônia e sabões, que são usados em produtos de limpeza e processos industriais. Também há as pilhas alcalinas devido ao hidróxido de potássio ou sódio. Nas piscinas recomenda-se o controle da alcalinidade da água como forma de preservação a saúde.
ALCINOS — Hidrocarbonetos de tripla ligação carbono-carbono. O nome é uma junção do prefixo “alc”, que indica a presença de carbonos, e do sufixo “ino”, que se refere à tripla ligação na sua estrutura molecular. Essa designação, seguindo as regras da União Internacional de Química Pura e Aplicada, distingue-os de outras classes, como os alcanos e os alcenos. O primeiro contato com um alcino aconteceu em 1836 por obra do químico inglês Edmund David ao descobrir um novo carburador de hidrogênio. Mais à frente, em 1860, o químico francês Marcellin Berthelot deu a esse carburador o nome de acetileno. Emprega-se o acetileno no corte de metais e na fabricação de plásticos. A versatilidade o torna imprescindível em diversos processos de industrialização.
ALCANO — Hidrocarboneto saturado e de cadeia aberta, formado apenas por átomos de carbono e hidrogênio, com a fórmula geral CnH2n+2. Também conhecido como parafina ou hidrocarboneto parafínico, caracteriza-se por possuir apenas ligações simples entre os seus átomos de carbono. A principal aplicação dos alcanos é como combustíveis. Eles também servem como matéria-prima para a produção de solventes, cosméticos, velas e outros produtos químicos. No gás natural, o princípio é o metano. No gás de cozinha é o propano, nos isqueiros é o butano e como componente da gasolina é o hexano. O primeiro alcano, o gás metano, foi descoberto em 1778 pelo químico italiano Alessandro Volta, que o chamou de “gás dos pântanos”.
ALDEÍDOS — Compostos orgânicos caracterizados por um grupo funcional carbonila (C=O) ligado a um átomo de hidrogênio e a uma cadeia carbônica. Localiza-se sempre na extremidade da molécula. O mais comum é o formaldeído, um gás incolor com cheiro irritante, usado em solução (formol) para conservar peças anatômicas. O etanal é encontrado em frutas maduras e bebidas alcoólicas. A vanilina é responsável pelo aroma da baunilha. O cinâmico é responsável pelo aroma característico da canela. Os aldeídos podem ser usados para dar sabor e aroma aos alimentos. Na indústria estão presentes em medicamentos e plásticos. Quando formados por queima de combustíveis, lixo e queimadas são altamente poluentes para o ar.
ARDOL — Na química é uma é uma estrutura que contém um grupo hidroxila (-OH) e um grupo aldeído, em que a hidroxila está localizada no carbono beta em relação ao grupo carbonila. A reação ardólica envolve dois reagentes carbonílicos: um que age como nucleófilo (geralmente na forma de um enolato) e outro que age como eletrófilo. Forma-se então uma nova ligação carbono-carbono. Essa é uma das ferramentas mais poderosas para a criação de ligações carbono-carbono. É muito utilizada na construção de moléculas orgânicas complexas. É também amplamente utilizada na indústria química para fabricar corantes, perfumes, cosméticos e produtos farmacêuticos.